10 Produto para a Melena

sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008
Eis ums história "e-mailada" na primeira pessoa pela minha querida Cunhada...(que eu publico com a devida autorização da própria...eh mulher de coragem!!!)


"Antes de ontem, quando estava no supermercado, comprei um produto para o cabelo: um creme que prometia uns caracóis magníficos e definidos,
um cabelo macio e cheio de brilho e vitalidade, anti-frizz, etc... Toda contente, comprei. Deve ser o 14º produto p cabelos que tenho lá na prateleira. Tenho uma colecção de meter inveja ;-) Continuo à procura do produto perfeito.

Entretanto, lavei a cabeça, e cheia de entusiasmo, peguei no creme e comecei a espalhar no cabelo, hummmmm... cheirava tão bem, estava a deixar o cabelo tão macio... E eu fui pondo... pondo... pondo, cada vez mais produto.
Enfim, aquele sim, prometia...
Vim trabalhar e o cabelo foi secando. Durante o dia, quando ía ao WC e me olhava ao espelho, notava que os caracóis não estavam assim tão definidos, o brilho era bastante baço, só o cheirinho é que se mantinha bom (até de mais). PARECIA QUE TINHA GOSMA NO CABELO!!!!!!!!!

Hoje de manhã (como não lavei o cabelo) resolvi por mais um bocado para tentar fazer alguma coisa pela trunfa. Resolvi também ler a parte de trás da embalagem, para ver se estava a fazer realmente tudo bem, conforme as indicações.


CONCLUSÃO:

- ERA AMACIADOR/CONDICIONADOR..."




...é para que não se pense que detenho a patente exclusiva da doideira na família ..e para que conste ela tem um cabelo lindíssimo :-)


bjs, Framboesa

5 100 Coisas que me deixam feliz -1,2,3

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008
Ao assumir o desafio 101 coisas em 1001 dias, um dos objectivos que escolhi foi enumerar 100 coisas que me deixam feliz...tarefa que tenho vindo a adiar...até hoje :-) ...Não lhes vou atribuir ordem nenhuma de preferência...Vou apenas fazendo a minha lista ao sabor do tempo e do momento...e talvez até arranje mais que 100 coisas :-)

1.

Balões


2.

Bombons


3.

Rir...Gargalhar... :-D


(continua)

bjs, Framboesa

10 Desafios I e II

terça-feira, 26 de fevereiro de 2008


A Sarapatica e a Sofia lançaram-me dois desafios...Tcharannnnnnn!



☆Desafio I, da Sarapatica :


Se eu fosse um mês seria... Outubro
Se eu fosse um dia da semana seria... Sexta (à tarde)
Se eu fosse um número seria... 21
Se eu fosse um planeta seria... O terceiro calhau a contar do Sol :-)
Se eu fosse uma direcção seria... Sempre em frente
Se eu fosse um móvel seria... Uma chaise longue
Se eu fosse um liquido seria... Sumo de Romã
Se eu fosse um pecado seria...
Luxuria (porque diz que serve de porta para outros pecados capitais e assim como assim mato 7 de uma cajadada só...)
Se eu fosse uma pedra seria... Larimar
Se eu fosse um metal seria...
Platina
Se eu fosse uma árvore seria....Um pinheiro de Natal
Se eu fosse uma fruta seria... Framboesa :-D
Se eu fosse uma flor seria... Um tulipa ou uma rosa vermelho escuro
Se eu fosse um clima seria... Outonal (isto existe?)
Se eu fosse um instrumento musical seria...
Piano
Se eu fosse um elemento seria...
Fogo
Se eu fosse uma cor seria... Lilás / Violeta
Se eu fosse um animal seria um... Pinguim ou um cavalo alado
Se eu fosse um som seria...fogo de artificio
Se eu fosse uma letra de música seria... O Quebra Nozes, de Tchaikovsky
Se eu fosse uma canção seria... White Christmas e It´s a small world after all
Se eu fosse um estilo de musica seria... Latina
Se eu fosse um perfume seria... Léclat d'Arpeges,de Lanvin
Se eu fosse um sentimento seria... Felicidade
Se eu fosse um livro seria… O Princepezinho
Se eu fosse uma comida seria…Pizza com queijo mozarela de bufala, pepperoni, cogumelos frescos... feita em forno de lenha...Mamma Mia!
Se eu fosse um lugar (cidade ) seria ... Londres
Se eu fosse um gosto seria... Bom Gosto
Se eu fosse um cheiro seria…
Canela...Pão acabado de fazer...
Se eu fosse uma palavra seria…
imaginação
Se eu fosse um verbo seria… sonhar
Se eu fosse um objecto seria…uma jóia
Se eu fosse uma roupa seria… um vestido de noite
Se eu fosse uma parte do corpo seria…Olhos
Se eu fosse uma expressão seria… ar maroto :-P
Se eu fosse um desenho animado seria… Mickey (ou a Miss Piggy)
Se eu fosse um filme seria… A Vida é Bela
Se eu fosse forma seria… um paralelipipedo
Se eu fosse uma estação seria…Outono
Se eu fosse uma frase seria…
Um velho tinha dois cães que estavam em constante luta:
um era meigo e feliz;
outro era severo e infeliz;
perguntaram ao velho qual deles venceria:
-O que eu alimentar mais.
(muitas vezes quando me estão a dar amoques lembro-me desta história e penso: qual dos cães estás a alimentar?...)



☆Desafio II da Sofia :


Enumerar as 12 palavras que mais gosto...

Berbicacho
Catrafada
Velhaco
Viscoso
Bizarro
Lilás
Aroma
Tralha
Pinguim
Miosótis
Chocolate
Bicharoco


(como é natural, gosto hoje e agora...o mais certo é amanhã serem outras completamente diferentes...)
Segundo as regras do Desafio I tenho que nomear 9 pessoas,e as mesmas têm que publicar as respostas no seu blog e por sua vez nomear outras 9, que não sejam as mesmas que as nomearam.
Quanto ao Desafio II, teria que nomear 7 pessoas e bla bla bla...

No que respeita a guelhardetes, troféus e afins eu costumo nomear, mas já no que respeita a desafios não me atrevo, até porque nem toda a gente gosta de participar nestes jogos...por isso, os primeiros que me visitarem, considerem-se desafiados:-)

bjs, Framboesa

6 Queria tanto ganhar um Óscar, pah....

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008





Desde pequenina que eu queria ganhar um Óscar...Aliás, quando era miúda tinha mesmo a certeza que ía ganhar a dita estatueta...mesmo não sendo actriz, nem compositora, realizadora...nada de nada...isso eram apenas detalhes perfeitamente ultrapassáveis...


Ok, ganhei aqui um Óscar na blogosfera (eh eh eh)...


Mas, e não levem a mal, eu queria mesmo receber o troféu lá nos "States", com direito a passadeira vermelha, uma beijoca de um galã qualquer de Hollywood e um abraço de uma diva da moda, transmissão ás 3 da manhã em directo na TVI e discurso lamechas...


E mesmo tendo em conta que continuo sem entrar em qualquer filme, as únicas realizações cinematográficas rondam as férias, aniversários e os Natais e ainda não compuz uma única música para um filme (nem para coisa nenhuma...)...

Queria tanto ganhar um Óscar pah...

bjs, Framboesa

3 Happy Hour* - Segurar a Vela & Remember the milk


*dois posts pelo preço de um



Curiosidades:
☆Expressão "Segurar a Vela"☆

Na Idade Média, as pessoas recorriam á luz de velas para desempenhar as suas actividades nocturnas quotidianas.
Nas casas senhoriais, existiam pessoas específicas para desempenhar a função de segurar na vela, enquanto os seus senhores exerciam as mais diversas actividades.

Em estabelecimentos que apenas funcionavam durante a noite e em determinados eventos, esta tarefa era desempenhada por crianças.
Foi devido a esta actividade que em França surgiu a expressão “tenir la chandelle”, expressão que também era utilizada quando se referia aos criados que seguravam os candeeiros enquanto os seus patrões tinham relações sexuais. Durante o acto os criados mantinham-se de costas de modo a não perturbar a privacidade do casal...
Ao longo do tempo o termo "segurar a vela" adoptou várias acepções, sendo utilizada nos dias de hoje, quando nos queremos referir a um amigo que acompanha um casal de namorados, "ensombrando" um pouco o clima romântico.

Fonte: http://www.brasilescola.com/curiosidades/segurar-vela.htm


Navegando:
☆Remember the Milk☆

Encontrei nas minhas navegações esta ferramenta dos tempos modernos com um nome divertido:remember the milk ("lembra-te do leite").

Esta agenda online conjuga-se especialmente bem com o GMail e com o I-Google.Tem diversas funcionalidades, permite dividir as tarefas por categorias (como sejam, trabalho, pessoal...) e definir prioridades de tarefas.


Podem espreitar mais em http://www.rememberthemilk.com/


bjs, Framboesa

15 Cereal Killer

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008
Eh pah...tinha que ser...tinha mesmo...

Eu sou uma Framboesa de regras...quando tenho regras sou muito disciplinada (ás vezes, ás vezes...)...E a coisa andava a descambar...

Que coisa?Que coisa?!!!!!


Então,

festas+tapas+carnaval+pizza+tapas+doces conventuais ao rubro...

= kilo e meio pespegado em mim :-(


Eu sei...eu sei que kilo e meio são minhoquices e peanuts...mas para mim as coisas não funcionam assim...

Eu não encomendei kilo e meio, pelo menos que tenha dado por ela, por isso não o quero para nada...E se houver temporal amanhã, ponho pedras nos bolsos por isso não preciso mesmo de andar mais pesada...

Decidi dar um novo rumo á paparoca ultra calórica...que agora quando vem a caminho da minha boca, faz marcha atrás e põe-se a léguas...

Então iniciei uma dieta ultra sofisticada...Ok...não é ultra sofisticada mas se me abater o dito kilo e meio, passa a ser uma dieta simpática e feliz :-)

E qual?Qual?Qual?

Como cereal killer que eu sou: tcharannnnnn...A dieta personalizada do Special K que já me andava a martelar os timpanos há largas semanas...

Eu não sou nada dada a dietas predefinidas, acho que se deve comer equilibradamente...mas devo andar com um défice de equilibrio nos meus neurónios, por isso mais vale dar descanso aos mesmos e seguir a ementa 15 dias sem me preocupar com mais nada...é que eu sou muito disciplinada quando tenho tudo bem definido...fico assim "em automático" como diz a Karoxinha e em vez de andar á cata de qualquer coisa para por no bucho, fico sossegadita a seguir o esquema...

Por outro lado analisei esta dieta e parece-me bastante equilibrada...Inclui todos os grupos alimentares (indispensável!) e as receitas não são nada de extraordinário...Tive foi que comprar uma embalagem dos ditos cereais para poder ter acesso á mesma, inserir uns códigos e tal, mas até agora estou bastante satisfeita...

(Ok!...Comecei na terça feira, estou no dia 3 da dieta, não sei se já posso dizer que estou satisfeita...mas estando em tpm...é bom 'né?...xiiii...a tpm desculpa cada coisa!)


Entretanto descobri que uma dose de cereais de pequeno almoço não tem nada a ver com o que eu tinha como sendo uma dose...eu andava a comer aí umas, sei lá, 3 doses de cada vez...eh eh eh (eu disse que era uma cereal killer)...

E também não me cabe na cabeça comer meio tomate, ou pesar os espinafres e tal, por isso tenho feito umas adaptações...simmmmm, que eu já fiz um plano todo "xpto" para as duas semanas, tipo ementa de refeitório...

Eu tinha que me entreter com alguma coisa...não há festejos para planear próximos, por isso...

E agora durante duas semanas lá volto eu á Blogosfera Light!É o regresso ás origens...


bjs, Framboesa

22 Guelhardetes

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

Ora muito bem...mais uma época de Guelhardetes, desta feita atribuídos pela princesa Sarapática ( se tens como companheiro um Principe...certamente és uma princesa, não ?!...)

E mais uma vez lá fico eu toda encabulada por receber tais miminhos...mas já os arrumei na minha estante, onde estão todos reluzentes e orgulhosos!Obrigada pela lembrança!

E para seguir as regras do jogo...aqui vou eu :

É um Blog muito bom sim senhora!

É um blog muito bom sim senhora




1 - Este prémio deve ser atribuído aos blogs que considerem serem bons (entenda-se como bons os blogs que costumam visitar regularmente e onde deixam comentários);

2 - Só e somente se recebeu o "É um blog muito bom sim senhora", deve escrever um post incluindo: a pessoa que lhe deu o prémio com um link para o respectivo blog, a tag do prémio, as regras, e a indicação de outros 7 blogs para receberem o prémio;

3 - Deve exibir orgulhosamente a tag do prémio no seu blog, de preferência com um link para o post em que fala dele

E os sete blogs que decidi nomear são os seguinte, tendo como denominador comum a todos gostar não só do blog, como das pessoas que lá escrevem e por aprender sempre qualquer coisa com ambos (a pessoa e o blog)

...não desfazendo os outros, porque se os visito é porque certamente gosto de lá ir, porque não sou dada a secas e já não tenho idade para fretes...adiante:


Prémio Amizade e Prix Amitié Virtuelle

Premio Amizade


Estes prémios atribuo e retribuo a TODOS os que passam por aqui e me deixam uma palavra, ou que apenas passam por aqui em silêncio, aos que me mandam e-mails simpáticos e smiles pelo messenger...

É claro que há pessoas que têm um lugar solidificado em termos de amizade, e seria hipócrita e até injusto da minha parte não as mencionar...a Ana Felpuda, a Alexia, a Bolota, a Cristina, a Elite, a Garfieldzita, a Gioconda, a Juanita, a Karoxinha, a Luazzinha, a Luna, a Sarapática, a Verita...até porque algumas já vêm de outras andanças, de Bla-Blas, de Rumo aos Trinta...

Este Blog não me sai da cabeça

este Blog não me sai da cabeça

Aquele blog é do tipo que, apesar da sua vida corrida, com milhões de relatórios pra entregar, clientes pra recepcionar, patrão te enchendo o saco, você não pode deixar de dar uma olhadinha pra conferir as novidades? É aquele blog que você lê todo santo dia, mesmo que não haja novidades? Aquele tipo que, no trabalho, ou numa caminhada, ou num churrasco entre amigos, você não vê a hora de acessar a interNerd pra dar uma olhadinha? Enfim... pra atalhar... é aquele blog que não te sai da cabeça??? Presenteie, então, o autor desse blog com esse selo o/

E tendo como premissa o texto anterior, confesso que estes blogs são os que visito nem que seja só para ver se há novidades e sigo religiosamente...passe a expressão...todo o santo dia :-)

Ana Felpuda

Ana Garras

Alexia

Bolota

Cristina

Elite

Gioconda

Jojozinha

Juanita

Karoxinha

Luazzinha

Luna

Sarapática

Sofia

Turbolenta

Verita

Além disso, atribuo também este troféu a uma outra blogosfera em que estou completamente viciada...a BLOGOSFERA DE CULINÁRIA:-) E são tantos os blogs que vou nomeá-los nos seus cantinhos um a um :-) ...até porque a maioria nem sabe que eu ando lá a cuscar...mas que ando lá todos os dias e até já fiz várias receitas...ai ando, ando!

P.S. E agora vou andar numa fona a carregar troféus e taças...xiii....

bjs, Framboesa

10 Mudar a rotina

terça-feira, 19 de fevereiro de 2008

Ontem achei que devia mudar um pouco a minha rotina...quer dizer...eu não achei...mas Alguém lá em cima achou, e vai de mudar a rotina...


Por volta das 4 da manhã o prédio estremeceu todo...já não bastava chover a potes, ainda tinha que andar aos saltarecos enquanto dormia...Parece que caíu uma grande trovoada...Parece não!Caíu mesmo!E ficámos sem luz...


Por isso, para variar um pouco, andei pela casa que estava escura como breu, á cata do telemóvel para programar o alarme...é que já estava entediada de acordar sempre com uma suave música de tai-chi...é muito mais revigorante acordar com o badalo do telemóvel, acompanhado das marteladas das vibrações do dito aos pinotes na mesa de cabeceira...


Mas também nem precisava de telemóvel, porque desde a dita trovoada que estava a acordar de 10 em 10 minutos, olhava para o despertador, vía que não havia luz, depois lembrava-me que tinha programado o telemóvel, adormecia, acordava de repente, olhava para o despertador...esta lenga-lenga até de manhã ( a minha memória devia estar a funcionar apenas com 1% das suas capacidades)...


Lá me levantei a custo, e mais uma vez andei ás apalpadelas...maquilhei-me á luz de lanterna e fiz uma nota mental para me lembrar de mirar-me ao espelho do carro, porque não tinha muito bem a certeza do que estava a fazer e de qual seria o resultado visto á claridade...


E arranquei rumo a mais uma Segunda - feira, não sem antes me cruzar no hall comum do prédio, com os vizinhos todos munidos da luz do telemóvel para evitar qualquer desgraça relacionada com escuro total e escadas...


Trânsito.Caos.


Passados 20 minutos de sair de casa, estava a 1 minuto a pé de casa.


Lá me aguentei, ouvi todas as estações de rádio que sintonizei, dei passagem a bombeiros, ouvi mais umas estações de rádio, fui ultrapassada por uma família de caracóis no seu passeio matinal...E lá cheguei á bendita rotunda onde mais uma vez decidi alterar a rotina: vou antes por outro caminho hoje!Yueeeeeee!


( O facto de o meu percurso quotidiano estar vedado, porque afinal já não era uma Estrada Nacional mas sim um Rio Nacional, não tem nada a ver com esta decisão...)


E lá fui eu pelas traseiras de uma catrafada de edifícios que nunca tinha visto na vida, a ponderar arranjar umas pás e barbatanas para juntar ao arsenal de tralha que tenho no carro...


As autoridades fizeram os possíveis por cooperar nesta minha aventura...no percurso que eu e mais um magote de carros fizemos, não havia qualquer indicação para onde virar!


Por isso, ou seguiamos a nossa intuição, ou seguiamos o carro da frente.Isto partindo do principio que o carro da frente também estava a fazer o desvio e que não estava a fazer aquele caminho voluntariamente e quando dessemos por ela estavamos estacionados no quintal do senhor condutor...


Não sei como, e depois de virar á esquerda, direita, direita, esquerda, subir, descer, parar, acelerar...lá dei com o caminho de regresso ao meu posto de trabalho...E como chego sempre meia hora antes do meu horário, decidi para ser diferente que chegaria 1 hora depois do meu horário!Há que inovar!


Também ao serão, á última da hora, depois de ter um tabuleiro com peixe para assar no forno e um pirex com bacalhau também para o forno,ter tirado canelones que estavam quase a passar o prazo e ter uma sopa pronta a ser passada pela varinha mágica...nahhhhhh...


Afinal fizemos um jantar á luz de velas...muitas!Aliás...tomei também duche á luz de velas, vesti-me á luz de velas e andámos a arrumar umas coisas á luz de lanternas e velas...Não houve cá tv, nem computador nem nada de nada que se ligasse á corrente...


(Quando voltou a luz já era tarde para fazer o jantar de forno...hoje tenho montes de comida a aguardar ser confeccionada...e descobri que andei a pespingar a mesa da cozinha toda com cera...)

bjs, Framboesa

7 Bodas Doces

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008


Este fim de semana festejámos as nossas Bodas de Açúcar!


Seis anos repletos de carinho, paixão, amizade e muito muito amor...brincadeiras, descobertas, coisas nossas...coisas muito nossas...


E como já há muiiiiiiito tempo que não íamos aqui ao lado (já há umas 5 semanas pah!) fomos até Badajoz, com o amável patrocínio dos meus queridos sogros.


Arrancámos Sábado de manhã, sem destino certo, depois de um romântico pequeno almoço, com direito a um pacotinho de açúcar personalizado pelo meu marido...um mimo :-)


Passámos por Estremoz onde visitámos uma feira de antiguidades e definimos poiso em Badajoz, no NH Gran Casino Extremadura.


Apesar da cidade não nos ter despertado muito a atenção, o facto de darmos esta escapadinha fez-nos bem: cuscámos algumas lojinhas, palmilhámos ruelas e ainda deu para tapear (muito)...dá sempre :-)

Além disso o hotel era bastante simpático, com muitas amenidades ( e eu que adoro essas mariquices, tipo roupãozinho e chocolatinhos..ih ih ih) e bastante confortável.

Apagámos a velinha de um bolo simpaticamente oferecido pela Juanita, fomos jantar fora e ao fim do serão ainda estivemos a participar num jogo de bingo no casino do hotel.

Regressámos a casa debaixo de chuva, deambulamos de carro por Elvas e parámos em Arraiolos, onde fomos almoçar propositadamente ao restaurante O Alpendre...Chegámos lá ás 13 horas e só saímos já eram quase 16 horas! E a rebolar...e nem vou falar do buffet de doces conventuais que acho que só de falar neles engordo mais meio kilo...

Foi um fim de semana a dois, longe da nossa rotina e com cheirinho a celebração...Quando chegámos a casa ainda fomos encontrar uma prendinha dos meus pais acompanhada de um postal muito bonito e sentido...

Dá gosto celebrar estes 6 anos de casamento (quase 10 de amor...)...ainda para mais quando quer a família, quer os amigos colaboram também tão positivamente para que os possamos celebrar :-)


bjs, Framboesa

11 As Valentinas

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

Quando cheguei a casa fui recepcionada por um bonito cesto florido, uma vela iluminada, um postal ternurento junto a um bolinho romântico, ao som de uma melodia condizente e envolta por dois braços abertos, coroados por um sorriso radioso...o do meu Marido :-) Que mais poderia eu desejar?

E a pizza?

A história da lama repetiu-se, mas desta vez não me deixei esmorecer, e mesmo com os magotes de massa e farinha nas mãos, por entre gargalhadas, lá ajeitámos a massa para ir ao forno...


Fizemos uns pãezinhos de alho e uma sangria de champanhe com morangos e enquanto repartiamos os ingredientes pelas pizzas, baptizamos as ditas: Pizzas Valentinas: uma do mar (com molho de tomate, queijo mozarella, camarão, atum, pimento e azeitonas) outra da terra ( com molho de tomate, mistura de queijos, pimentos, cogumelos e chourição)...


Não estavam as pizzas perfeitas...mas depois de tantos atropelos à receita...estavam muito boas!especialmente as combinações dos ingredientes...E ficou no ar a promessa de repetirmos a experiencia mais vezes!
O serão terminou com uma tablete de chocolate preto e nós dois juntos refastelados no sofá a ver um filme...

...e amanhã há mais festejos...

bjs, Framboesa

11 Pizza Caos

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2008


Pizza é o meu prato favorito...não é nem bacalhau com natas, nem cozido á portuguesa, nem arroz de marisco, nem qualquer outro prato para "adultos" e com ar, textura e sabor a prato preferido de alguém...É pizza, pronto! :-)

Para celebrar o S. Valentim, que também era grande apreciador de pizzas...(...ok...não sei se era...mas na volta até era e ha-de vir aqui alguém entendido ler estas linhas e investigar e descobrir que foi S. Valentim que afinal inventou a pizza quatro estações...e aí quero ver se me olham com esse ar descrente!eh eh eh!)


Adiante...decidimos celebrar o S. Valentim com a elaboração a dois de uma pizza caseira...Amassar a massa, escolher os ingredientes e saborear uma bela de uma pizza no aconchego do lar...(lá estão os violinos outra vez...)


Investiguei, investiguei...e depois de passar os olhos por uma catrafada de receitas de massa para pizza, lá me decidi por uma do "Xor" Peter Reinhart que parece que é um mestre padeiro, um verdadeiro chef na arte de fazer e moldar tudo o que leva farinha e fermento...

Claro que encontrei imensas receitas de massa de pizza bastante simples, algumas que nem precisavam de levedar...mas não...Aqui a "je" tinha que encontrar uma que fosse mais elaborada e que tivesse que ficar no frigorifico de um dia para o outro...como hoje o meu Valentim não está disponível ao serão, fizemos a massa ontem...

A receita, adaptada da receita de massa do Peter Reinhart é a seguinte:

4 e 1/2 chavena de farinha de trigo gelada
1 e 3/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de levedura instantanea
1/4 de uma chavena de azeite
1 e 3/4 de uma chavena de água gelada
farinha de semola para polvilhar

1.
Misturar:farinha, sal, levedura numa tigela grande

Ir juntando com uma colher metálica a água e o azeite até misturar tudo
Mexer a mistura com a colher que se vai mergulhando na água ou mexer com as mãos que se vão mergulhando na água, enquanto com a outra mão se vai virando a tigela.
Ir revertendo o sentido para onde se mexe para activar o gluten e levedura.
O processo dura cerca de 5 a 7 minutos.

2.

Polvilhar o balcão com farinha e passar a massa para o balcão
Pôr uma folha de papel vegetal num tabuleiro e untar levemente com azeite.
Dividir a massa em 6 porções, usando uma espátula enfarinhada.
Polvilhar as porções com farinha.
Com as mãos secas, passar as mãos por farinha.
Pegar em cada uma das porções cuidadosamente e fazer uma bola com cada uma delas.
Passar cada uma das bolas para o papel vegetal e borrifa-las com azeite.
Tapar com pelicula aderente.


3.

Pôr o tabuleiro no frigorifico a descansar no minimo 1 noite (até 3 dias)
(Para congelar:passar cada uma das bolas por azeite e colocar cada bola em sacos separados, até no max 3 meses.tranferir para o frigorifico na véspera de se fazer a pizza)

O que realmente se passou:

Eu misturava a farinha com o sal e a levedura e o Mike deitava água e azeite aos poucos...De início a coisa ainda se deu...Depois parecia que estava a misturar lama...Sim...porque a amalgama de massa dentro da tigela não era massa...era lama...que não dava para amassar, só mexer, misturar e mexer, e rezar para que se transformasse em qualquer coisa moldável...


Ficou o Mike a fazer os possíveis para dar a volta á lama, que entretanto ganhava grumos e eu fui á net ver se vía imagens de como era suposto a massa estar nesta altura do campeonato...Só encontrei videos onde a dita se amassava na máquina, mas como eu não tenho as pazinhas próprias para pão, teve mesmo que ser á mão...


Depois de muito esforço físico lá se despejou a lama, tipo Cerelac, para cima da mesa enfarinhada...e ela começa rapidamente a escorrer pela mesa tal qual lava de vulcão...


(...a ideia de um serão romântico a fazer massa para a nossa pizza, começava a parecer um sonho longínquo e o meu sorriso de entusiasmo estava rapidamente a transformar-se num ranger de dentes...)


...Dividir a massa em seis foi missão impossível, porque ela voltava a escorrer mal eu a dividia...

Depois de enfarinhar as mãos ( e os braços, cotovelos e ombros...) lá fiz o possível por fazer as ditas bolas...que não ficaram bolas...ficaram assim uns pequenos ninhos de massa, com formas suspeitas e com muita farinha em cima, mas também já não nos interessava...

O Mike cortava pelicula aderente para as "bolas" não se misturarem umas com as outras, eu não conseguia ajeitar as bolas na pelicula porque tinha cascos (cascos!) de farinha e massa nas mãos...



Hoje de manhã quando passei pelo frigorifico vi que os montinhos de massa disforme se mantêm exactamente do mesmo tamanho...


E amanhã há mais...


(Acho que o S. Valentim gostava era de salada de alface ...daquela que já vem lavada e pronta a comer...a ver se me recordo disto para o ano...)


bjs, Framboesa

10 Oh L' Amourrrrrr!...

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008


(som de violinos...e sotaque francês...)
Oh l'amourrrrr!L'amourrrr!...


Para quem ainda não deu por ela, entramos na semana dedicada ao S. Valentim...Embora com tanto coração e cupido em tudo o que é montra e revista...é complicado não dar pelas homenagens ao dito dia 14...


Por causa dos nossos festejos de dia 16 de Fevereiro, o dia 14 passou a ter menos importancia no nosso calendário...


Já sei, já sei, já sei (uma pessoa tem que andar a fazer sempre disclaimers, senão aparece meio mundo a dizer que namorar namora-se todos os dias e que o S. Valentim é um dia comercial e bla, bla, clichés, opiniões mais que batidas, bla, bla, blaaaaa)


Lembro-me de na adolescência ansiar este dia, como se não houvesse mais nenhuma data a assinalar no calendário...

Vá lá que ás vezes calhava numa altura em que tinha um amigo colorido, não propriamente namorado, e lá ficava radiante com uma oferta qualquer pirosa, comprada numa loja dos 300, carregadinha de corações, cupidos e "I Love You's", postais com juras de amor eterno e versos a condizer com a ocasião... eh eh eh...

Mas também tive anos em que só faltava ameaçar cortar os pulsos..."Porquêeeeee?!Porque é que toda a gente namora menos eu?!!!!Já com 13 anos vou ficar para tia certamente!!!!!" (Ok...era uma adolescente...que mais posso dizer em minha defesa?!)


De qualquer modo, desta vez arranjámos um programinha feito à medida (á nossa medida) para dia 14 de Fevereiro...porque todos os pretextos são bons para namorar...

P.S. Ora muito bem...depois de uma pesquisa exaustiva...afinal o programa das festas vai começar dois dias antes...a coisa exige uma preparação prévia...eh eh eh...


bjs, Framboesa

16 Kung Hei Fat Choi!

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008


Diz que, qualquer coisa entre ontem e hoje começou o Ano Novo Chinês - este ano o Ano do Rato

Yupeeeeeee!Yupeeeeeee!Yupeeeeeee!

Feliz Ano Novo!

Kung Hei Fat Choi!

(Que é?!!!!O meu cantinho é um cantinho do Mundo...e fazendo juz á minha faceta dada a celebrações, concedi-me o direito de lançar os foguetes e apanhar as canas...ehhhhh)

E num lamiré ao Ano do Rato...

☆O rato está na 1.ª posição no ranking dos animais no calendário chinês;

☆A hora do rato é das 23:00 ás 24:00;

☆O ano 2008 é o 4705.º ano chinês;

☆O rato de 2008 é o Rato Terra ( ...não, não é o rato Mickey...)

☆É um ano de abundância, propício a oportunidades, bons negócios e bons projectos. É um ano de inovação e mudança.Um ano bom para arriscar mas á cautela.De um modo geral um ano pacífico e feliz, com poucas guerras ou conflitos e menos catástrofes :-)

E agora vou ali atirar-me a um belo queijinho da serra...com pauzinho chineses, pois com certeza!eh eh eh!

bjs, Framboesa

7 Carnaval

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2008
E lá se foi o Carnaval
E agora é entrar numa época de total contenção, penitencia…uma época de trevas…eh eh ehhhhhh…Ok…brincadeirinha carnavalesca atrasada…

Quanto ao Carnaval…Não é que esteja entre os meus festejos favoritos…mas agrada-me!


Sei que a maior parte das pessoas detesta o Carnaval e tudo o que esteja associado a esta festa pagã…e até compreendo esta aversão:

Eu também dispenso bailaricos em sociedades recreativas, brejeirices e saloiadas, homens embriagados vestidos de mulher, brincadeiras parvinhas que envolvem ovos e água, aproveitar a época para fazer figurinhas tristes e andar a chatear todas as pessoas que não querem entrar na festa, desfiles a imitar o Brasil, em pleno Inverno, protagonizados por moçoilas a tirritar de frio e com uma palidez de lula de meter dó…


Ok…o que é que sobra?

...Fantasiar-me e viver a magia de ser uma personagem diferente do “eu” quotidiano, nem que seja por umas horas…

Entrar no figurino e despertar sorrisos e gargalhadas…

Galhofar com os amigos entre confettis e brincadeiras…

Dançar ao som de músicas alegres e coloridas…

Surpreender-me com todos os outros adultos que voltam a ser crianças, super-herois, feiticeiros e cowboys, princesas e zorros, freiras e astronautas…

…porque todos os pretextos são bons para fantasiar, sonhar, imaginar, dar gargalhadas e dançar, dançar, dançar!

O meu sonho carnavalesco secreto é fantasiar-me de Sevilhana, Odalisca ou Dançarina de Cabaret…

Será que no Carnaval afinal tiramos a nossa máscara para expormos o que realmente somos?
...Este ano fui uma dama marroquina


bjs, Framboesa

A Beleza está nos olhos de quem a "lê"



Não sou muito destas coisas...Mas ao ler os comentários ao meu último post...Não posso deixar de agradecer a ternura com que os mesmo foram deixados...verdadeiros tesouros :-)

Isto porque...o elogio do meu marido desperta em mim todos aqueles sentimentos descritos...não porque seja ou deixe de ser verdade...mas porque para ele eu sou assim...independentemente do que diga o espelho ou do que ditem as evidências...

E ler os vossos simpáticos elogios (merecidos ou não...isso não vem mesmo ao caso...)...nomeadamente os vindos de pessoas que nunca estiveram comigo, nunca me viram, e apenas me "conhecem" aqui da Blogosfera...

Realmente...sou mesmo uma mulher de sorte :-))))

Espero que consiga ser mesmo como vocês me vêem...e os espelhos não têm mesmo nada a ver com isto...O meu ego interior está rejuvenescido!

bjs, Framboesa